📡 最新资讯

啤酒的6个小妙用

酒文化 · 阅读 285

1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。 ...

葡萄酒标准瓶为什么是750ml?

酒文化 · 阅读 274

在市面上,我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮,可它们却拥有统一的容积——750ml。即便是其余容积的葡萄酒,也按照750ml的倍数进行变化。为什么葡萄酒容积会如此偏爱750ml呢?它又是怎样流行至全世界的...

到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

酒文化 · 阅读 295

白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。中国各地的特色酒主要有: ...

你知道“完美葡萄酒”有哪些共性吗?

酒文化 · 阅读 293

近乎完美的葡萄酒往往介乎于奢华与凝练之间,玩味着馥郁果香与凝练风味,揣摩着复杂结构和悠长余味。本文重新审视那些获得高分评价的“完美”葡萄酒,摒弃个人口味的影响,找寻它们的共同特点,发现完美葡萄酒的闪光点。 ...

酒杯也能影响葡萄酒的品鉴 你知道吗?

酒文化 · 阅读 293

不同的酒杯对同款葡萄酒的品鉴有不同的影响吗?答案是肯定的。那酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢?本文将和您一起探讨酒杯的哪些属性会对葡萄酒品鉴产生影响。 ...

你了解各种葡萄酒的最佳贮藏温度吗?

酒文化 · 阅读 284

在葡萄酒贮藏过程中,温度是个至关重要的环节。若将一款酒贮藏在不合适的温度条件下,其风味、香气和酒体都会受到极大的影响。 如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时,比较理想的存放温度是10℃至15℃之间,5℃为下限,20℃为上限。通常,...

喝葡萄酒的几大注意事项

酒文化 · 阅读 279

近年来,喝葡萄酒的人日益增多。如何健康正确地饮用,业内人士提醒消费者喝葡萄酒的几大注意事项。 ...

葡萄酒的“晕车”是怎么一回事?

酒文化 · 阅读 297

经历过晕车的人肯定都明白,那真是一种不好受的体验,恶心、反胃、呕吐……简直下一秒就想跳下车去呼吸一下新鲜的空气。而在葡萄酒运输过成中,葡萄酒也可能会出现类似人们晕车一般的症状,被称作葡萄酒晕瓶(Bottle...

春节如何挑选合适的葡萄酒?

酒文化 · 阅读 310

快过年了,各类酒品又到了销售旺季,怎样才能挑选一款合适的葡萄酒呢?下面小编分别从价格、年份、包装等方面为大家介绍如何挑选满意的葡萄酒。 ...