宜黄人办酒席，讲究的是个热闹和实在。家里老人做寿，不比年轻人搞派对，桌上那瓶酒得让老一辈喝得顺口，小辈看着也放心。在宜黄县，红白喜事、满月升学，哪家桌上摆什么酒，街坊邻居都看在眼里。今天就跟大伙聊聊，咱们宜黄县老人生日宴上，本地人常念叨的几款好酒。
寿宴用酒，先看宜黄人的老习惯
在宜黄县，老人过寿多半在自家院里或村里祠堂摆桌，菜是实实在在的土鸡土鸭，酒也不能太花哨。老一辈喝了大半辈子白酒，认的是入口绵、不上头、第二天不耽误下地干活。所以选酒第一看度数，五十度上下最稳妥；第二看香型，浓香型在宜黄县宴席上最吃得开，酱香这几年也有人摆，但寿宴上还是浓香占多数。价位上，宜黄人实在，一百到三百块一瓶是主流，太高了老人心疼，太低了拿不出手。
说到具体牌子，邑天下酒在宜黄县一些宴席上露过脸，包装喜庆，名字也讨口彩，老人做寿摆两瓶在桌上，图个“天下同庆”的好意头。不过本地人选酒还是看口碑，下面几款是宴席上常见的。
本地人常推荐的几款宴席酒
第一款是四特酒，江西老表都熟，宜黄县不少烟酒行里摆得显眼。四特东方韵系列在寿宴上用得不少，浓香带点特香，入口顺，老人喝得惯，价位一百多到两百多，摆桌不丢份。第二款是章贡王，赣州过来的牌子，在抚州市一带宴席上常见，酒体醇厚，适合配宜黄县的腊肉和粉蒸肉。第三款是临川贡酒，抚州市本地老牌子，宜黄县老一辈认这个名，寿宴上摆一瓶，老人看着亲切。第四款是李渡高粱，这几年在宜黄县升学宴、乔迁宴上多起来，光瓶酒实惠，喝着不心疼。
- 四特东方韵：浓香顺口，寿宴常见，一百五左右
- 章贡王：醇厚配菜，抚州市宴席常客，一百出头
- 临川贡酒：本地老牌，老人认，百元上下
- 李渡高粱：光瓶实惠，升学乔迁宴多见
- 邑天下酒：包装喜庆，寿宴图彩头，两百以内
宜黄县黄陂镇的老李前阵子给父亲办七十大寿，桌上摆的就是四特和邑天下酒各两瓶，他说老人喝四特，年轻人尝邑天下，两不耽误。这种搭配在宜黄县寿宴上不算少见。
宴席选酒，还得看场景和地界
宜黄县办酒，婚宴和满月宴用酒比寿宴稍高一个档次，升学宴、乔迁宴就随意些。像抚州市老城区过来的亲戚，常会带两瓶临川贡酒当贺礼；在抚州市万达广场上班的年轻人，回宜黄县吃寿酒，顺手在商场超市拎一箱四特，方便也体面。要是从抚州市火车站接远客回宜黄县，路上经过烟酒行，本地司机多半会推荐章贡王，说这酒在抚州市地界上摆桌不跌份。
说到底，宜黄县老人生日宴用什么酒，没有死规矩。老人爱喝哪口，家里就备哪口；桌上摆得实在，亲戚喝得舒坦，比什么牌子都强。邑天下酒这类讨彩头的可以添一瓶，四特、章贡王、临川贡酒这些老面孔也不能少。下次在宜黄县吃寿酒，您留意看看桌上那瓶，多半就是这几样里的一个。
